શું તજ ચરબી બર્ન કરે છે?- એક અભ્યાસમાં સાબિત થયું છે કે અડધી ચમચી અથવા 1.5 ગ્રામ તજ પેટની ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ન્યુટ્રિશનમાં ક્રિટિકલ રિવ્યુઝમાં પ્રકાશિત થયેલા 35 અભ્યાસોની સમીક્ષામાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ 1.5 ગ્રામ તજનું સેવન કરવાથી કમરનો ઘેરાવો 1.68 સેમી જેટલો ઓછો થાય છે. સંશોધન, 1,480 સહભાગીઓ સાથે 21 ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સનું મેટા-વિશ્લેષણ, જાણવા મળ્યું કે તજ બોડી માસ ઇન્ડેક્સ 0.40 kg/m2 અને શરીરના વજનમાં 0.92 kg ઘટાડે છે.